恒例になりつつあるバーガーツーリング。
with LOUIS CLASSIC店主。
今回は松戸にあるR-Sへ。
古き良き時代のアメリカを思わせるようなお洒落な店構え。
Elvis Presleyがお出迎え。
オーナーにハーレーですか？と話しかけられ。
隣の部屋を覗いてみたらHarley-Davidsonが2台。スタッフもバイク乗り。
ハーレーという共通言語だけで、一瞬で打ち解けられるのは素敵な事だと思います。
和牛100%のパティをダイレクトに味わえるリアルバーガーをオーダー。
半熟エッグ、チーズ、照り焼きソース。パンの名店Zopfのバンズ。
170gの極上パティ。
旨い以外の言葉が見つからない。という友人の一言がハイライト。
こんな旨い食べ物が世の中にあったのかと感動する程に、色々衝撃を受けました。
何事も追求していけばその本質に迫れるのだなぁと。
あまりにも素晴らしかった。バーガーは奥が深い。
素晴らしいお店に出会えたのでとてもいい日に。
暖色の明かりに包まれるR-Sもとても素敵でした。
(Lens : LEICA – SUMMICRON-M 1:2 / 35mm)
R-S
〒270-0021 千葉県松戸市小金原6丁目2-6