6AM。
船で沖堤防へ。
釣果。
真鯛 43cm
真鯛 44cm
オオモンハタ 38cm
帰港。
三枚おろし。
1日目の夕食。
真鯛とオオモンハタの刺身。
鯵の刺身。
鯛めし。
真鯛のあら汁。
鯛茶漬け。
熟成2日目の刺身定食。
残りの真鯛は昆布締めに。
熟成3日目の真鯛。
真鯛の昆布締め鮨と昆布の佃煮。with 越乃寒梅 純米吟醸 灑。
(Photo : LEICA – SUMMICRON-M 1:2 / 35mm [7-elements], Ricoh GR)
